稲と日本人
商品説明
数万年前、中国の長江流域に生えていた「野性稲」は、私たち人間の祖先により見つけられました。それを、人間の食べものとして作りなおすところから、人類と稲の歴史は始まりました。品種改良の結果、今、日本で作られているのは、十数種ほどの稲ですが、将来起こるかもしれない大自然の変動を乗りこえ、ともに生きぬいていくことができるでしょうか。日本人と稲の二千数百年の共生を、未来まで見据えながら描き出しました。
※本ページは楽天市場・Yahooショッピングの商品情報をもとに自動生成されています。 価格・レビュー・ショップ情報を横断比較できるAucompが提供しています。