【文庫サイズの健康と医学の本】亜麻仁油に多く含まれる・α−リノレン酸
商品説明
プロスタグランディンの宝庫 --- 目次 --- 1.α−リノレン酸とは？ 2.病気を引き起こす要因 3.現代病の原因は誤った栄養と、 n-3系脂肪酸の極端な不足 4.n-3系脂肪酸とは？ 5.現代人の食生活は栄養に欠陥 6.α−リノレン酸（n-3系）の効用 7.肥満者はα−リノレン酸が不足 8.認知症患者はα−リノレン酸が不足 9.プロスタグランディンの前駆物質 10.亜麻仁油はα−リノレン酸を高含有 元・東京農業大学客員教授・ 薬学博士 今田 勝美 著 24ページ
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